Меню — The Mob

холодные закуски

Сырная тарелка

2 100 ₽

Моцарелла с томатами

1 050 ₽

Ассорти брускетт

1 250 ₽

Брускетта с лососем, брускетта с крабом и брускетта с ростбифом

Сырная тарелка

2 100 ₽

Тартар из лосося с красной икрой

1 690 ₽

Сочный тартар с цитрусовой заправкой, красной икрой, хрустящим огурцом и спелым авокадо. Подаётся с тартином.

Тартар из мраморной говядины с пармезаном

1 350 ₽

Пикантный тартар с пармезаном и трюфелем, подаётся с золотистой бриошью.

Крудо из сибаса с базиликом и чили

1 550 ₽

Свежий сибас в цитрусовой заправке с базиликом и чили перцем

Крудо из гребешка

1 800 ₽

Свежий гребешок с соусом понзу, щавелем и пикантными специями

Оливки, маслины, маринованные перцы, артишоки

1 100 ₽

Испанские маслины с косточками, маринованные перцы рамиро и маринованные артишоки. Идеальная закуска к вину, крепкому алкоголю или коктейлям.

Паштет из куриной печени с вишнёвым конфитюром

790 ₽

Нежный паштет с вишневым конфи, подаётся с золотистой бриошью

салаты

Стейк-салат

1 350 ₽

Салат Цезарь

990 ₽

Всем известный цезарь, но с нашей изюминкой - хрустящей крошкой из бекона. Приготовим с нежным цыпленком или сочными креветками

Салат с руколой, козьим сыром и ягодами

1 400 ₽

Идеальный летний салат - сочетание свежих ягод, руколы, нежного козьего сыра и сладкого пекана

Салат греческий

1 250 ₽

Сочные овощи, сыр фета и оригинальная заправка

Зелёный салат с ореховым или лимонным соусом на выбор

1 100 ₽

Собрали все зеленое, что есть на нашей кухне - лёгкий салат с кисло-сладкой заправкой

Салат с креветками и авокадо

1 450 ₽

Лёгкий салат с сочными креветками и освежающей заправкой на основе эстрагона

горячие закуски

Креветки по-сицилийски

1 550 ₽

Сибирские пельмени с копчёной сметаной

850 ₽

Сочные пельмени из говядины и свинины, подаются в курином бульоне и с копченой сметаной.

Печень по-венециански

900 ₽

Классический итальянский рецепт региона Венето - говяжья печень, обжаренная с луком и вином. Подаётся с картофельным пюре

Гребешок с пюре из цветной капусты

1 850 ₽

Обжаренный гребешок в сочетании с нежнейшим пюре из цветной капусты

Супы

Суп с морепродуктами

1 550 ₽

Уха

950 ₽

Уха из двух видов рыбы, с картофелем и укропом

Куриная лапша

750 ₽

Наваристый куриный бульон, нежная курица и перепелиное яйцо

Суп из белых грибов

1 150 ₽

Наваристый грибной бульон, картофель и нежная сметана

Крем-суп из тыквы

950 ₽

Нежный тыквенный суп с сочными креветками и семечками тыквы. Поливаем тыквенным маслом

Борщ

950 ₽

Борщ с небольшой изюминкой в виде чернослива. Подача с мини пампушками и копченой сметаной

пицца

Пицца Кальцоне

850 ₽

Фокачча

390 ₽

Хрустящая фокачча прямиком из печи, приготовим на выбор с чесноком, розмарином или пармезаном.

Пицца маргарита

890 ₽

Нестареющая классика, сочетание моцареллы, томатов пилати и базилика.

Пицца с горгонзолой и грушей

1 400 ₽

Сочная груша, мёд, орехи и яркая горгонзола

Пицца с мортаделлой и страчателлой

1 400 ₽

Страчателла, мортаделла с яркой нотой трюфеля

Пицца с пикантной салями

1 250 ₽

Соус из пилати и базилика с пикантной салями.

паста

Ризотто с морепродуктами

2 100 ₽

Ризотто с белыми грибами

1 300 ₽

Паста с морепродуктами

2 100 ₽

Феттучини с белыми грибами

1 300 ₽

Обжаренные белые грибы, пармезан и сливки.

Феттучини качо э пепе

900 ₽

Соус из пармезана, дробленого черного перца и куриного бульона. Для тех, кто любит пряности

Казаречче болонезе

950 ₽

Рубленая говядина, овощи и томатный соус с добавлением красного вина и пармезана

Пенне Арабьята

800 ₽

Томаты, базилик, лёгкая остринка чили перца и пармезан

Спагетти с креветками и цукини

1 400 ₽

Сочные креветки, цукини, черри и соус на основе рыбного бульона и овощей

Спагетти карбонара с гуанчале

1 050 ₽

Паста в классическом её исполнении - много пармезана, гуанчале и никаких сливок!

Паккери с томлёной щекой

1 450 ₽

Нежные телячьи щечки, томлёные с портвейном и овощами, в сочетании с копченой фетой и пармезаном

Горячее - мясо

Кебаб из курицы с бакинскими томатами

950 ₽

Цыплёнок пармиджано

1 450 ₽

Хрустящий цыпленок, томатный джем и сырный соус, подаём с листьями салата

Бургер The Mob с картофелем фри

1 300 ₽

Сочный бургер из мраморной говядины с хрустящими овощами и трюфелем. Подаем с картофелем фри и кетчупом

Филе миньон с перечным соусом

2 600 ₽

Нежный и сочный стейк зернового откорма. Рекомендуем прожарку medium / medium rare, но приготовим любую по вашему пожеланию

Стейк рибай 100 г с соусом чимичурри

1 800 ₽

Классический рибай, весом примерно 350-400 гр. рекомендуем прожарку medium well, но приготовим любую по вашему пожеланию

Котлеты куриные

720 ₽

Приготовим на пару либо на сковороде

Бефстроганов из говяжьей вырезки

1 690 ₽

Нежная говядина, грибы и сливки. Подаётся с пюре и малосольными огурцами

Горячее - Рыба

Сибас, запечённый с томатами

2 300 ₽

Целый запеченный сибас со сладкими томатами, пряностями и зеленью

Лосось

2 100 ₽

Нежный стейк лосося, приготовим на гриле, либо на пару

Котлеты рыбные

890 ₽

Приготовим на пару либо на сковороде

Палтус с овощной капонатой

1 750 ₽

Нежное филе палтуса с припущенными овощами и цитрусовой заправкой

Гарниры

Рис отварной

350 ₽

Овощи на гриле

650 ₽

Цукини, шампиньоны, баклажаны, болгарские перцы, томаты и лук. Жарим на гриле до аппетитной корочки

Спаржа

1 350 ₽

Этот гарнир приготовим для вас на гриле либо на пару

Брокколи с чесноком

590 ₽

Жарим сочные брокколи с чесноком на оливковом масле

Картофельное пюре

450 ₽

Нежное пюре, прекрасно подойдет в качестве гарнира к горячим блюдам

Картофель фри

450 ₽

Универсальный гарнир для тех, кто любит классику

Батат фри

450 ₽

Универсальный гарнир для тех, кто любит послаще

Картофель отварной

450 ₽

Отварной картофель со сливочным маслом и укропом

Хлебная корзина

350 ₽

Два вида хлеба и палочки гриссини, подаём со сливочным маслом с четверговой солью

десерты

Шоколадный шар

650 ₽

Шоколадный мусс на основе смеси темного и молочного шоколада, вишневый центр, шоколадный бисквит и глазурь с вафельной крошкой

Лимонный тарт

650 ₽

Песочная тарталетка, лимонный курд и нежнейшая меренга

Пирог с сезонными ягодами

950 ₽

Нежный тарт со сливочным кремом и ягодами на выбор - спелая клубника или сочная голубика

Базиликовое мороженое

750 ₽

Домашнее мороженое из базилика, подаём с клубничным чатни и лаймовым безе

Мороженое

350 ₽

Шоколадное или ванильное на выбор

Кофейная Панна Котта

650 ₽

Классическая панна-котта в оболочке из кофейного мусса на нежном ванильном бисквите

Шоколадный флан

850 ₽

Тёплый шоколадный кекс с жидким центром. Подаём с шариком ванильного мороженого, какао и вафельной крошкой

Яблочный Тарт Татен

850 ₽

Пирог из слоёного теста, запеченый с яблоками. Подаём с карамелью и шариком ванильного мороженого

Пирожное Шу с карамелью и фундуком

650 ₽

Пирожное из заварного теста с сахарной корочкой, карамельно-ванильным кремом. Сверху ганаш из белого шоколада с пралине из фундука

Клубничный мусс

650 ₽

Клубнично-йогуртовый мусс с фисташковым центром на ванильном бисквите. Сверху слой велюр из белого шоколада

Коктейли

Flowers Spritz

800 ₽

Домашняя лимончелла с цветами, содовая и игристое

Tropical Gimlet

850 ₽

Белый ром, настоянный на листьях кафирского лайма и лемонграссе, ананасовый кордиал

New York Sparkle

950 ₽

Виски, красный порто, кофейные зерна, содовая

Young Russian

900 ₽

Водка, ликер белый какао, крем с пломбиром и жвачкой бабл гам и персиком

Manhatten Rush

800 ₽

Водка, винный кордиал, белый какао

Cosmo Lady

850 ₽

Джин, апельсиновый ликер, ваниль, пена из клюквы

Mob’s Father

1 200 ₽

Шотландский виски, попкорн

Авторские горячие напитки

Клюква-Апельсин

600 ₽

Ягоды клюквы, фреш апельсин, сахар

Персик-Каламанси

600 ₽

Пюре белого персика, каламанси, сахар

Лимонады

Ананас-лемонграсс

520 ₽

Ананас, лемонграсс, мята, содовая

Манго-копченый перец

520 ₽

Манго, копченый перец, содовая

СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ

Грейпфрут

650 ₽

Морковь

650 ₽

Яблоко

650 ₽

Апельсин

650 ₽

Кофе

Капучино

520 ₽

Эспрессо, молоко

Эспрессо

290 ₽

Эфиопия Сидамо

Американо

350 ₽

Эфиопия Сидамо, вода

Капучино

420 ₽

Эспрессо, молоко

Латте

520 ₽

Эспрессо, молоко

Матча Латте

550 ₽

Матча Удзи, молоко

Двойной капучино

520 ₽

Двойной эспрессо, молоко

Флэт Уайт

420 ₽

Ристрето, молоко

Раф

520 ₽

Эспрессо, молоко, сливки, ваниль